“有了冷链库,终于可以扩大规模了,再也不用担心天麻坏掉。”金口河区峨边天麻种植专业合作社负责人汪总,这两天正忙着号召当地村民入伙,不仅进行免费培训,还免费发放菌种、麻种,已经吸引了几十户村民报名。
探访:峡谷深处 建起现代化冷链库
从金口河城区出发,向南几公里便是生态食品加工园。这里地处小凉山腹地,有着中国十大最美峡谷之一的大渡河金口大峡谷。刚建成的园区一期项目,就在奔腾的大渡河旁,占地面积25亩,建筑面积8300余平方米,包括为农服务中心、农产品冷链库、仓储及物流基础设施等。
其中,建筑面积1200余平方米的冷链库,由川投集团捐资800万元帮助建设。封面新闻记者在现场看到,冷链库外观为标准厂房,红顶灰墙,十分漂亮。拉开两道卷帘门,里面设有气调库12个、冷藏库4个、冷冻库2个,每个库的容量为约200立方米。
据金口河区农业农村局相关负责人陈涛介绍,冷链库项目于2019年6月启动,同年9月动工建设,今年4月7日竣工验收。“不仅填补了金口河的空白,在四川都算是比较先进的。”陈涛说,除了冷链库,还有一辆冷藏运输车,计划下一步再新增一辆。
冷链库加冷藏车,将改变金口河农产品的销售模式。“金口河地广人稀,肉牛、猪肉、四季豆、莲花白、辣椒等农产品60%销往外地。”陈涛说,过去没有冷链库,遇到滞销的时候,一些农产品只好烂在地里,而自冷链库开建以来,不断有当地企业、合作社上门,了解项目进展,对接租用事宜。
期待:冷链储运 再也不怕产品滞销
提前上门的人中,峨边天麻种植专业合作社负责人汪总跑得很勤。“一直盼着冷链库早点投用。”汪总种植乌天麻已经10多年了,在金河镇峨边有1000多亩基地,尽管今年收获的15万斤销售良好,但仍有部分准备进入冷链库存放。
“再也不担心悲剧重演了。”汪总说的“悲剧”发生在2012年,当时因为多重因素叠加,天麻价格暴跌、滞销,鲜天麻卖不出去,加工能力又有限,导致几万斤天麻烂掉,直接损失上百万元。汪总说,如果当时有冷链库,这种局面完全能避免,“常温下只能存放10来天,有冷链库两三个月都没问题。”
正是受制于此,汪总的天麻基地面积已多年没有增加。但因为冷链库的建成,他这段时间又忙碌起来,邀请当地村民加入天麻种植,除了免费培训、赠送菌种和麻种,他还逢人便说:“现在冷链库建起来了,就算一时卖不完,也不用担心会烂。”
和汪总一样,金口河兴农农业开发公司负责人何启全也是冷链库的“准客户”。何启全在和平彝族乡养了200多头黄牛,还种了1000余亩蓝莓,今年开始试挂果,下一步还要种2000亩。“以前因为没有冷链库造成的牛肉变质,每年要损失几万元。”何启全说,蓝莓每年7、8月份成熟,也需要冷链储存和运输。
背后:产业支撑 让冷链库“吃得饱”
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冷链库的周围,还在紧张地进行着绿化等收尾工程。“过不了多久,冷链库就会正式投用。”据陈涛分析,根据目前掌握的情况,不会出现“吃不饱”的问题,因为汪总、何启全这样的需求者还有不少,这得益于近年来当地农业产业扶贫取得的成效。
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据介绍,2014年以来,金口河区农业产业扶贫累计投财政资金1.2亿元,撬动社会投资0.9亿元,建成特色农业产业基地4.5万亩,培育壮大“一村一业”项目41个,形成了中药材、高山蔬菜、优质干果、老鹰茶、特色养殖五大主导产业。
以捐资建设冷链库的川投集团为例,2015年起对口帮扶金口河区,累计投入帮扶资金2200余万元,探索形成了“1公司+6基地”的产业扶贫模式,建成年产30万袋食用菌基地、200亩凤凰李基地、200亩藤椒基地、500吨泡菜初加工基地、有机茶山1000亩和养牛合作社等。
“产业发展为冷链库提供了货源,反过来冷链库又助力产业发展。”陈涛用手一指,园区一期项目后背的山坡上,一大片空地正在抓紧施工,那是园区二期项目。根据规划,将建设5个标准厂房,用于农特产品精深加工,形成更为完整的产业链,提升产品附加值,扩宽销售半径,增加农民收入。