多种经营 提高冻库使用效率&浦江冻库安装

多种经营 提高冻库使用效率&浦江冻库安装

   今年蒲江猕猴桃地边收购价 5-6 元/斤。去年猕猴桃前期价格 3-4 元/斤，但后期冻库囤下的猕猴桃慢慢卖到7-8元/斤，增加了经销商的信心。因此，今年收购价一上来就不错。”猕猴桃经纪人杨家荣10日告诉记者。

在现代农业产业链中，冻库对于提升农产品货架期、保鲜期，提高收购价格等起到重要作用。目前，蒲江已发展冷藏保鲜库1175个，总库容量达10万吨，几乎可以装下全县10万亩猕猴桃的全部产量（年产量10.5万吨）。

蒲江农人和电商不仅延长了当地柑橘、猕猴桃的销售时间，也借冻库资源，做起其他水果生意，一举两得。

冻库解决存储难

复兴乡彭河村14组村民向宏平介绍，他种了一两百亩猕猴桃和柑橘。随着水果产量增加，村民“没地方卖、没地方放”。2007年，向宏平投资3000万元建设了 800 吨容量的冻库，既方便自己用，也给村民提供方便，“几分钱一斤的服务费，村民随卖随取。”

最早的一批冻库都是尽量缩减成本，不太讲究质量，蒲江曾氏农业负责人曾省祥介绍，但最近5年，种植大户及电商开始注重选取大公司过硬的冻库产品。

普通板换成高密度的聚氨酯板，这样降温快、保温效果好。“以前自然化霜，不仅时间长、制冷不好，还把风机搞坏。现在则是热风化霜加水冲霜，延长了风机使用寿命。另外，新建的冻库，一般都会配抽氧机，减弱水果的呼吸作用，延长保鲜期。”曾省祥介绍，他的冻库甚至有了智能操作，在手机上下载一个APP，输入主机编号，即可远程管理；温度超过了适宜范围，还会自动报警。

提高使用效率

在成本上，曾省祥算到，一个标准冻库（10万-15万斤容量）一次性投入大概20万元，主机寿命10年左右，每月电费约 800-1000 元。他的十个冻库，每年的折旧、维修费也是一笔不小的费用。

而猕猴桃一般存储 2-4个月，柑橘3-5个月。剩下的时间，冻库就是空闲的。为了提高利用率，当地农民尝试销售外地水果，芒果、榴莲，梨子、苹果等不一而足。只不过有些水果要释放催熟物质，不能跟猕猴桃混放。通过多种经营，曾省祥自己经营的电商有10个月的水果销售期。

除此，曾省祥还提供“代储存”服务，1万元/月·库，散库的话，价格更高，每年出租时间能达6个月。

产业链的完善产生了集聚效应，申通公司将一个综合性物流中心落户蒲江，提供鲜果分选、打包、冻库仓储、物流运输等一条龙服务。“这里电商发达，销售量、物流体量都很大，因此选在这里。”公司相关负责人介绍，如今，他们3200吨容量的冻库都已经预订完了。

冻库仓储产业有个瓶颈就是用地指标，随着指标越来越难取得，该资源会更加稀缺，当仓储资源发展跟不上电商等销售发展需求，成本则传导到电商上。

曾省祥认为，以前，电商有货源就行，现在既要资源又要资本：小打小闹，利用家里的闲置地，做一两个美柯冻库是没问题的；前期积累了仓储能力的也越来越轻松。但后起之秀想做大就不容易了，租借别人的仓储、打包场地，成本较高；频繁更换冻库，也会影响信誉度。这种情况下，进入产业园区，寻求资源共享，进行更精细化、智能化的冻库容量时间、空间、品种分配，或可缓解该矛盾。