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多种经营 提高冻库使用效率&浦江冻库安装

来源:四川美柯冻库安装 作者:四川美柯制冷 浏览量:176 发布时间:2020-02-07

多种经营 提高冻库使用效率&浦江冻库安装

   今年蒲江猕猴桃地边收购价 5-6 元/斤。去年猕猴桃前期价格 3-4 元/斤,但后期冻库囤下的猕猴桃慢慢卖到7-8元/斤,增加了经销商的信心。因此,今年收购价一上来就不错。”猕猴桃经纪人杨家荣10日告诉记者。

在现代农业产业链中,冻库对于提升农产品货架期、保鲜期,提高收购价格等起到重要作用。目前,蒲江已发展冷藏保鲜库1175个,总库容量达10万吨,几乎可以装下全县10万亩猕猴桃的全部产量(年产量10.5万吨)。

蒲江农人和电商不仅延长了当地柑橘、猕猴桃的销售时间,也借冻库资源,做起其他水果生意,一举两得。



冻库解决存储难

复兴乡彭河村14组村民向宏平介绍,他种了一两百亩猕猴桃和柑橘。随着水果产量增加,村民“没地方卖、没地方放”。2007年,向宏平投资3000万元建设了 800 吨容量的冻库,既方便自己用,也给村民提供方便,“几分钱一斤的服务费,村民随卖随取。”

最早的一批冻库都是尽量缩减成本,不太讲究质量,蒲江曾氏农业负责人曾省祥介绍,但最近5年,种植大户及电商开始注重选取大公司过硬的冻库产品。

普通板换成高密度的聚氨酯板,这样降温快、保温效果好。“以前自然化霜,不仅时间长、制冷不好,还把风机搞坏。现在则是热风化霜加水冲霜,延长了风机使用寿命。另外,新建的冻库,一般都会配抽氧机,减弱水果的呼吸作用,延长保鲜期。”曾省祥介绍,他的冻库甚至有了智能操作,在手机上下载一个APP,输入主机编号,即可远程管理;温度超过了适宜范围,还会自动报警。

提高使用效率

在成本上,曾省祥算到,一个标准冻库(10万-15万斤容量)一次性投入大概20万元,主机寿命10年左右,每月电费约 800-1000 元。他的十个冻库,每年的折旧、维修费也是一笔不小的费用。

而猕猴桃一般存储 2-4个月,柑橘3-5个月。剩下的时间,冻库就是空闲的。为了提高利用率,当地农民尝试销售外地水果,芒果、榴莲,梨子、苹果等不一而足。只不过有些水果要释放催熟物质,不能跟猕猴桃混放。通过多种经营,曾省祥自己经营的电商有10个月的水果销售期。

除此,曾省祥还提供“代储存”服务,1万元/月·库,散库的话,价格更高,每年出租时间能达6个月。

产业链的完善产生了集聚效应,申通公司将一个综合性物流中心落户蒲江,提供鲜果分选、打包、冻库仓储、物流运输等一条龙服务。“这里电商发达,销售量、物流体量都很大,因此选在这里。”公司相关负责人介绍,如今,他们3200吨容量的冻库都已经预订完了。

冻库仓储产业有个瓶颈就是用地指标,随着指标越来越难取得,该资源会更加稀缺,当仓储资源发展跟不上电商等销售发展需求,成本则传导到电商上。

曾省祥认为,以前,电商有货源就行,现在既要资源又要资本:小打小闹,利用家里的闲置地,做一两个美柯冻库是没问题的;前期积累了仓储能力的也越来越轻松。但后起之秀想做大就不容易了,租借别人的仓储、打包场地,成本较高;频繁更换冻库,也会影响信誉度。这种情况下,进入产业园区,寻求资源共享,进行更精细化、智能化的冻库容量时间、空间、品种分配,或可缓解该矛盾。

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